Tá a fhios agat cad é? Níl aon bhainne i seacláid bhainne.
Déanta na fírinne, ní féidir leat braon amháin uisce a chur leis an seacláid. Is féidir fiú titim uisce an conradh seacláide leáite a dhéanamh nó a chruasú, rud a scriosann a uigeacht agus a comhsheasmhacht. Mar sin ní seacláid dorcha é seacláid bainne le bainne, ach le bainne púdraithe.
Rugadh seacláid bhainne i 1875 nuair a d’éirigh leis an aireagóir Eilvéiseach Daniel Peter cócó a chomhcheangal le bainne comhdhlúite. Sin é an fáth gur tháinig an Eilvéis mar ionad táirgthe seacláide bainne go tapa.
Go bunúsach, roinntear seacláid i 3 chineál, seacláid dorcha, seacláid bhán agus seacláid bhainne. Seacláid bhainne Tá ar a laghad 10 faoin gcéad síoróip cócó agus 12 faoin gcéad bainne. Tá grá ag tomhaltóirí le fada an lá ar sheacláid bhainne mar gheall ar a blas cothromaithe agus is í an táirge seacláide is mó a itear ar domhan í.
