Cad iad na buntáistí a bhaineann le fíor-seacláid a ithe?
Tá seacláid go maith le haghaidh sláinte croí. Tá polyphenols i seacláid le fáil go forleathan i pónairí cócó, tae, pónairí soighe, fíon dearg, glasraí agus torthaí. Is iad na comhábhair a thugann achomharc uathúil do seacláid ná polyphenols. Tá pónairí cócó ard go háirithe i polyphenols i gcomparáid le bianna eile.
Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil éifeachtaí frith-athlastacha cosúil le aspirín ag polyphenols. Ag tiúchan áirithe, is féidir leo gníomhachtú pláitíní a laghdú agus taiscí fréamhacha saor in aisce a aistriú ar bhalla na soithigh fola, rud a choscann galar cardashoithíoch.
Is féidir le seacláid fíor díolúine a mhéadú. Tá éifeacht ag na flavonoids i seacláide díolúine a rialáil. Tá rioscaí áirithe ann maidir le feidhm imdhíonachta a rialáil trí dhrugaí, agus tá fíor-seacláid sábháilte agus delicious agus féadann sé díolúine an duine a fheabhsú.
Is féidir le fíorsheacláid leibhéil colaistéaról a ísliú san fhuil. Tugann an t-im cócó a fhaightear go nádúrtha i pónairí cócó a mhíne uathúil do sheacláid agus airíonna leáigh i do bhéal. Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir leis an aigéad stéarach atá in im cócó leibhéil colaistéaróil fola a ísliú. Ina theannta sin, tá éifeacht frithocsaídeach ag an aigéad oleic atá san aigéad sailleach monai-neamhsháithithe i seacláide. Faightear an tsubstaint chéanna in ola olóige freisin.
Tá seacláid fíor go maith chun fiacla a chosaint. Fuair eolaithe amach gur féidir leis na tannins i pónairí cócó táirgeadh plaic fiaclóireachta a laghdú agus cuidiú le caries fiaclóireachta a chosc. Tá seacláid bhainne saibhir i próitéin, cailciam, fosfar, potaisiam agus mianraí eile. Tá na substaintí seo go léir go maith le haghaidh cruan fiacail. Is lú an seans go gcruthóidh seacláid caries fiaclóireachta toisc go mbaintear seacláid as an béal níos tapúla, rud a laghdóidh an t-am a chaitheann sé i dteagmháil leis na fiacla.
Go hachomair, tá tomhaltas ceart seacláide fíor-thairbheach dár gcomhlacht. Is breá le go leor seacláidí seacláide a dhéanamh de láimh agus is próiseas an-taitneamhach é. Ar ndóigh, is minic a úsáidtear roinnt uirlisí agus seacláid lámhdhéanta á déanamh, mar shampla: múnla polacarbónáit de ghrád bia (féach an físeán: https://youtu.be/XPp0CFhXzq4). Tá na buntáistí a bhaineann le sábháilteacht, friotaíocht teocht ard, grád bia, agus ath-inúsáidteacht.
Is féidir fiú línte seacláide móra a cheannach má tá na ceanglais táirgthe mór. Tagairt don líne táirgeachta: https://youtu.be/IbXz1r15qe0